谷物

慢炖锅大麦

• 1 杯大麦
• 5-6 杯水（取决于你的锅煮得有多热）
• ¼ 杯切碎的红枣
• ½ 杯椰奶（可选）
• 适量盐

将除水以外的所有材料放入搅拌机。加入1.5杯水，搅拌至顺滑。加水至8杯牛奶。冷藏。搅拌均匀后即可食用。这是普通牛奶的绝佳替代品。适用于谷物、烹饪或烘焙。可根据个人喜好增减水量。想要更甜的牛奶，可以添加更多椰枣。烹饪或烘焙时，椰枣数量可能较少。

公司燕麦片

• 2 杯燕麦片（速食燕麦片也可以）
• 1 杯 碎无糖菠萝
• ¼ 杯无糖椰子
• ¼ 杯切碎的核桃或杏仁
• ¾杯葡萄干
• 1汤匙香草
• 1吨盐
• 1/8 吨椰子提取物（可选）
• 4-6 摄氏度水

按顺序混合所有材料。放入砂锅，350度烘烤1小时。

桃子大麦砂锅

• 2c 大麦片（也可以使用燕麦片）
• 2杯桃子片，罐装或新鲜（新鲜最好）
• ½ 杯葡萄干
• ¼ 杯椰子
• 1汤匙香草
• 1吨盐
• 1/8 吨香菜
• 1/8 吨小豆蔻
• 4 杯水

将所有材料放入2夸脱的砂锅中，上面摆放几个桃子。在350华氏度的烤箱中烘烤1小时。

香蕉早餐

• ½ 杯腰果（如果您想少用坚果，可以使用 ¼ 杯腰果和 ¼ 杯熟米饭）。
• 8个日期
• ½ 杯水
• 2根大香蕉
• 1 吨香草
• ½ 杯葡萄干
• 2 杯煮熟的糙米（或小米）

将除葡萄干和米饭外的所有材料搅拌至顺滑。将混合物倒在米饭上，加入葡萄干，放入烤箱、微波炉或炉灶加热至温热。我以前尝试过的任何早餐米饭食谱，孩子们都不喜欢，但他们却非常喜欢这个！

很棒的格兰诺拉麦片

• 9 杯速食燕麦片（或燕麦片，或任意组合）
• 1 杯无糖椰子
• 半杯葵花籽
• 半杯芝麻
• 1 杯杏仁片（或任何你喜欢的切碎坚果）
• ½ 杯枣子（可以使用所有枣子）
• ½ 杯葡萄干
• 2根熟香蕉
• 半杯苹果汁
• 1.5吨盐

将前五种材料放入一个大碗中混合。将香蕉、红枣、葡萄干、苹果汁和盐放入搅拌机中。（为了更容易搅拌，先将葡萄干和红枣在苹果汁中软化。）搅拌至顺滑，可根据需要添加更多苹果汁。将搅拌机混合物倒入干材料中，充分搅拌直至格兰诺拉麦片变成小碎粒。如果想要更小的碎粒，可添加更多燕麦。将格兰诺拉麦片放在 2 或 3 个大烤盘上，摊开至 ½-1 英寸厚。在 225-250 度下烘烤约 90 分钟，每 30 分钟搅拌一次。关掉烤箱，将格兰诺拉麦片留在里面，直到冷却并完全干燥。存放在密封容器中。

甜玉米面糊

• 1 杯玉米面
• 4 杯冷水
• 1吨盐
• ½ 杯切碎的枣，用温水泡软（刚好没过枣子）
• ¼ 吨香菜
• ¼ 吨茴香

将玉米粉倒入冷水中搅拌。煮至浓稠，并不断搅拌。加入剩余材料。可根据个人喜好加水或煮更长时间。

烤燕麦片

• 2 层燕麦
• 1个磨碎的苹果
• ¼ 杯无糖椰子
• ⅓ 杯葡萄干
• 3-4 杯豆浆或水
• 1吨盐
• 2 吨香草
• ½ 吨芫荽粉

将所有材料放入搅拌碗中混合。倒入8×8英寸的砂锅中。以350华氏度（约175摄氏度）烘烤1小时。任何甜水果都可以代替苹果。碎菠萝是不错的选择。您可以使用任何类型的代乳品或果汁作为液体。切碎的红枣也可以代替葡萄干。任何切碎的坚果都可以代替椰子，或者作为椰子的补充。

山核桃脆片

• 1 杯山核桃
• 半杯无糖椰子
• ¾ c 枣
• 1 杯麦麸
• 4杯速食燕麦
• 2 茶匙香草（或用枫糖，或不用）
• 1吨盐
• ⅓-½ 椰奶

在食品加工机中，将碧根果打碎，然后加入椰子和红枣。搅拌均匀后，加入麦麸、燕麦和盐。趁搅拌时加入香草精和椰奶，加入量要足以使混合物形成大块。将混合物倒在烤盘上，捏碎成小块。以250华氏度（约135摄氏度）烘烤约90分钟，或直至谷物变干。每20-30分钟搅拌一次，并继续打散较大的块状，使其看起来像葡萄坚果。关掉烤箱，静置直至完全干燥和冷却，然后放入密封容器中保存。这是我们家的新宠，现在的排名甚至超过了格兰诺拉麦片！

即使没有食品加工机，你也可以制作这道菜。只需将山核桃（或使用山核桃粉）放入搅拌机，尽可能充分地打碎，然后倒入大碗中即可。之后，将椰枣和麦麸一起搅拌至细腻，再加入坚果。最后，将椰子和燕麦（最好分两次搅拌）混合，倒入碗中，搅拌均匀。加入剩余的材料，搅拌均匀。将椰枣碎屑撒在烤盘上，按照上述方法烘烤。虽然口感会略微粗糙，但味道和用食品加工机制作的一样好！

粉红佳肴

• 1份山核桃脆麦片
• 1份粉色水果奶油
• 1份米糊
• 新鲜水果——香蕉、草莓或浆果

在砂锅中铺上麦片、水果奶油、水果片或浆果片，以及米糊。剩余空间时，重复铺放，最后在最上面铺上奶油。最后，将麦片轻轻撒在上面。

这在我们家超受欢迎！就像早餐吃甜点一样。你也可以把它分成几份，放在冻糕杯里。真漂亮！