Meyveler

Fırında Muz

• 4 büyük olgun muz
• c portakal suyu
• ¼ t tuz (isteğe bağlı)
• ¼ t kişniş
• ¼ t kakule

Muzları yaklaşık ¼ - ½ kalınlığında küçük dilimler halinde kesin ve spreylenmiş kurabiye tepsisine yerleştirin. Portakal suyu, tuz, kişniş ve kakuleyi karıştırın. Muzun üzerine eşit olarak dökün. 350 derecede 20-25 dakika pişirin. İsterseniz 15 dakika sonra muzları çevirebilirsiniz.

Meyve Çorbası

• 2 c meyve suyu
• c kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı, elma, vb.)
• 2 T dakika tapyoka (normal tapyoka da kullanılabilir)
• 1 muz

Meyve suyunu tencerede ısıtın. Meyveleri küçük küçük doğrayın ve meyve suyuna ekleyin. Dakikalık tapyoka ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırın. (Normal tapyoka kullanıyorsanız, tapyokayı ısıtmadan önce 10 dakika meyve suyunda bekletin. Tapyoka koyulaşana ve neredeyse berraklaşana kadar karıştırın ve pişirin, ardından kurutulmuş meyveleri ekleyin ve tapyoka bitene kadar pişirmeye devam edin). Sıcak veya soğuk servis edin. Üzerine muz dilimleyin. Waffle veya krep üzerinde de iyi gider.

Tapyoka Meyveli Jel-no

• 4 c meyve suyu (istediğiniz herhangi bir kombinasyon)
• ½ c tapyoka

Tapyokayı meyve suyunda 10 dakika bekletin. Gerektiğinde tatlandırmak için bal ekleyin. Ocakta kaynama noktasına kadar ısıtın. Tapyoka berraklaşana kadar pişirin. 20 dakika soğumaya bırakın. İsteğe göre meyve eklenebilir. Soğutun ve servis edin. Dondurulmuş karışık meyve ile karıştırılarak nefis olur. İsterseniz bunu jöle gibi sertleştirebilirsiniz, sadece tapyokayı arttırın veya suyu gerektiği kadar azaltın.

Meyve Salatası

Akşam yemeğinin süslü ya da zaman alıcı olması gerekmez. Taze meyve akşam yemeği için harika bir seçimdir! Biz meyve salatası yapmayı seviyoruz. Çocuklarımızın, küçük küçük kesilip bir salatada karıştırıldığında, masaya büyük meyve parçaları konduğunda olduğundan daha fazla meyve ve daha çeşitli meyve yediklerini fark ettik. Bunun için gerçek bir tarif yok. Sadece elinizde ne kadar taze meyve varsa onu kullanın. Meyve salatamız genellikle aşağıdakilerden bazılarından oluşur:

• Elmalar
• armutlar
• muzlar
• Üzümler
• Yaban Mersini
• ERİK
• nektarin
• ŞEFTALİ
• Kivi
• ÇİLEKLER
• ve ananas

Ne demek istediğimi anladınız. Bazen 3 farklı meyve kadar az, bazen de daha fazla çeşitlilikle kutsanıyoruz. Ama her zaman iyidir! Meyvelerinizi aileniz için en uygun olan büyüklükte parçalara ayırın ve bir kasede karıştırın. Meyvelerin çabuk kahverengileşmesini önlemek için biraz portakal suyu veya ananas suyu eklemeyi seviyoruz, ayrıca salataya biraz sululuk katmak da güzel oluyor. Bazen biraz farklı bir lezzet katmak için biraz vanilya bile ekliyoruz. Nasıl yaparsanız yapın, iyi olacağı kesin! Yanına biraz patlamış mısır yapın ve kendinize bir yemek hazırlayın!