Nasıl Kilo Verilir

Nasıl Kilo Verilir

Mark Sandoval, M.D.

Notlar

Vücut Kitle İndeksi

Aşırı kilo ve obezite üzerine düşünürken anlamamız gereken bir terim Vücut Kitle İndeksi'dir (VKİ). BMI, ne kadar ağır olduğunuzun (kilogram cinsinden) boyunuzun karesine (metre2 cinsinden) bölünmesiyle elde edilir. Bu, bir kişinin aşırı kilolu veya obez olup olmadığını değerlendirmemizi sağlar. Doğal olarak, daha uzun olan biri daha kısa olandan daha ağır olmalıdır ve BMI bu perspektifi korumamıza yardımcı olur. Genel olarak kabul görmüş altı ağırlık sınıflandırması vardır:

Zayıf VKİ 18,5'in altında
Normal BMI 18.5 - 24.9
Fazla kilolu BMI 25-29.9
Obezite Sınıf 1 BMI 30-34.9
Obezite Sınıf 2 BMI 35-39.9
Obezite Sınıf 3 (morbid obezite) VKİ 40 veya üzeri

Boyu 1.80 cm olan bir kişi için:

Zayıf <_ 110 pound
Normal 111 - 149 pound
Fazla kilolu 150 - 180 pound
Obezite Sınıf 1 181 - 210 pound
Obezite Sınıf 2 211 - 240 pound
Obezite Sınıf 3 > 240 pound

Aşırı Kilo ve Obezite Sağlık Sonuçları

Kardiyovasküler Kanser Diğer
Koroner kalp hastalığı Endometrial Diyabet
Diyabet Meme Karaciğer/Safra Kesesi
Yüksek Kolesterol Kolon Uyku Apnesi
Osteoartrit
Anormal Adetler / Kısırlık
Varisli Damarlar

Neden mi?

Aşırı Kilo ve Obezite nüfus genelinde hızla artmaktadır. Cambridge Üniversitesi'nde klinik biyokimya ve tıp profesörü olan Stephen O'Rahilly, “Obezitedeki artışı genetik hiçbir şey açıklayamaz. Genlerimizi 30 yıl içinde değiştiremeyiz.“ Bu durumda geriye çevresel (yaşam tarzı) nedenler kalıyor

  • Çok fazla yemek
  • Yanlış yiyecekler yemek
  • Yanlış zamanlarda yemek
  • Hareketsiz Yaşam Tarzı
  • Enerji girişi > enerji çıkışı = kilo alımı

Kilo, kalori alımına karşı enerji harcaması ile belirlenir. Kilo kaybı, kalori alımının azaltılması ve/veya enerji harcamasının artırılmasını içerir, yani: Diyet ve Egzersiz!

Tavsiye

FAD diyetlerinden kaçının - hızlı kilo kaybı su kaybıdır
Açlık diyetlerinden kaçının - yağdan çok kas kaybedersiniz.
Haftada ½ ila 1 kilo vermeyi planlayın
Kilo vermek için kilo alabilirsiniz - egzersiz kas kütlesini artırabilir, kas yağdan daha yoğundur, bu nedenle kas kütlesi kazanırken
Enerji Harcaması (Egzersiz)

2 Egzersiz Alanı: Kardiyovasküler, Kuvvet, Esneklik
FIT: Frekans, Yoğunluk, Zaman
Fakir Adamın Yoğunluk Rehberi:

Düşük Yoğunluk Şarkı söyleyebilir
Orta Yoğunlukta Konuşabilir ama şarkı söyleyemez
Yüksek Yoğunluk Konuşabiliyor ama nefes darlığı çekiyor
Çok Yüksek Yoğunluk Konuşamıyor, nefes nefese

Kardiyovasküler Egzersiz

Frekans: Haftada en az 5 kez
Yoğunluk: Kalp sorunları varsa, düşük yoğunlukta başlayın, 1-3 ay boyunca çalışın
Kalp sorunu yoksa, orta
Kilo kaybınız durma noktasına gelirse, yoğunluğu veya süreyi artırın
Zaman: Kilo kaybı için 1 saat/gün, genel sağlık için 30 dakika/gün

Direnç Egzersizi

Frekans: Haftada en az 2 kez
Yoğunluk: 10-15 kez kaldırabileceğiniz bir ağırlıkla başlayın, dinlenin ve 10-15 kez daha tekrarlayın
  Kolay hale geldiğinde ağırlığı artırın
Zaman: Egzersiz başına 2 set, her ana kas grubu

Kilo Vermek İçin Diyet

Kalori Yoğunluğu
Kalori yoğunluğunu anlamak ve kullanmak kilo vermede önemlidir. Yağ, şeker ve işlenmiş karbonhidrat oranı yüksek gıdalar kalori yoğundur. Bu gıdalardan sadece 200 kalori yemek istiyorsanız, az miktarda çok kalori içerdikleri için fazla yiyemezsiniz. Su ve lif oranı yüksek ve yağ oranı düşük gıdalar kalori açısından yoğun değildir. Bu gıdalardan sadece 200 kalori yemek istiyorsanız, çok fazla yiyebilirsiniz, çünkü aynı miktarda çok fazla kalori içermezler. Örneğin, 200 Kalori için sadece 28g tereyağı, 41g Dorito's cipsi, 41g Snickers, 50g tuzlu kraker, 51g çedar peyniri, 52g sırlı çörek ve 75g çizburger yiyebilirsiniz. Ancak 200 kalori karşılığında 90g keten ekmeği, 290g üzüm, 308g pişmiş mısır, 385g elma, 553g bal özü, 570g havuç, 588g brokoli ve 1425g kereviz yiyebilirsiniz.

Yiyecekler Kilo Başına Kalori
Yağlar 3,900
Patates Cipsi / Patates Kızartması 2,600
Et 2,000
Peynir 1,600
Beyaz Ekmek 1,300
Tavuk & Hindi (beyaz et) 900
Balık 800
Yumurtalar 700
Tam Tahıllar (buğday ve pirinç) 600
Nişastalı Sebzeler (patates ve mısır) 350
Fasulye 350
Meyveler 250
Yeşil Sebzeler 100

Düşük kalori yoğunluğuna sahip yiyecekleri yemeye geçerseniz daha fazla yemek yiyebilir ve kilo verebilirsiniz. Yemek yedikten sonra tokluk hissi (yeterli miktarda yiyecek tüketmiş gibi hissetmek) büyük ölçüde midedeki gerilme reseptörlerine bağlıdır. Siz yemek yedikçe ve mide bu yemekle gerildikçe, beyne yeterince yediğinize dair sinyal gönderir. Düşük kalorili yoğun yiyecekler (salata gibi) yerseniz, mideyi doldurabilir, gerilme reseptörlerini tetikleyebilir, tatmin olmuş hissedebilirsiniz, ancak sadece birkaç kalori almış olursunuz. Ancak, aynı “miktarda” yoğun kalorili yiyecek (patates kızartması, pizza ve et gibi) yiyebilir, mideyi doldurabilir, esneme reseptörlerini tetikleyebilir, tatmin olmuş hissedebilirsiniz, ancak çok fazla kalori almış olursunuz.

Kilo Vermek İçin Basit Tavsiyeler

  • Kendinize aşağıdaki 3 soruyu sorun. Eğer 3'üne de evet cevabı verebiliyorsanız, devam edin ve yiyin.
    • Yemek için doğru zaman mı?
    • Benim için sağlıklı mı?
    • Doğru miktarda mı?
  • Yemekler için düzenli bir program uygulayın
  • Büyük bir kahvaltı, orta düzeyde bir öğle yemeği ve çok küçük bir akşam yemeği yiyin (eğer varsa)
  • Öğünler arasında en az 5 saat boşluk bırakın
  • Yatmadan önceki 3 saat içinde yemek yemeyin
  • Öğünler arasında hiçbir şey yemeyin
  • Yavaş yiyin
  • Yemeğinizi iyice çiğneyin
  • Sadece doyana kadar yiyin, tok veya tıka basa değil
  • Tabağınıza ihtiyacınız olan miktarı koyun ve saniyeler için geri dönmeyin
  • Bitkisel gıdalar tüketin, ancak kabuklu yemişleri/tohumları sınırlayın
  • Asla aç karnına alışverişe çıkmayın
  • Öğün aralarında sadece su için ve meyve suyu ve alkolsüz içecekleri kesin
  • Eğer açsanız ve yemek zamanı değilse, su için. Açlığınızı yatıştıracak ve size kalori vermeyecektir
  • Her hafta 1-2 gün oruç tutun
  • Ne kadar kilo vermek istediğinize dair bir hedef belirleyin
  • Birkaç kişiye kilo verdiğinizi söyleyin ve onları nasıl gittiği konusunda bilgilendirin
  • Sizi sorumlu tutacak bir egzersiz partneri ve/veya yeme partneri edinin

Kaçın:

  • Etli yiyecekler
  • Süt ürünleri
  • Rafine karbonhidratlar / şekerler
  • Kızarmış / yüksek yağlı yiyecekler
  • Yapay tatlandırıcılar
  • Kalori içeren içecekler
tr_TRTurkish