Apple Muffins – New Paradigm Ministries

Яблочные маффины

2 чашки тертого яблока
3 чашки овсянки быстрого приготовления
⅓ стакана яблочного пюре или пюре из банана или манго
1 т ванили
½ ч соли
½ -1 стакан изюма
½ стакана нарезанных фиников
1 т патоки
½ стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан
½ ч. л. кориандра
¼ т аниса

Всё перемешать и дать постоять около 5 минут. Выложить тесто ложкой в формочки для маффинов, слегка утрамбовать. Выпекать при температуре 175°C 45 минут. Маффины получаются влажными, не поднявшимися, как кексы, но очень вкусными!

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Залезай Трогать