{"id":6614,"date":"2024-08-10T11:40:58","date_gmt":"2024-08-10T11:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/npmin.org\/?post_type=recipe&p=6614"},"modified":"2024-08-10T17:26:49","modified_gmt":"2024-08-10T17:26:49","slug":"soups","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/npmin.org\/pt\/recipe\/soups\/","title":{"rendered":"Sopas"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Feij\u00e3o Preto Brasileiro<\/h5>\n\n\n\n
    \n
  • \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n
  • 3 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cenoura cortada em fatias finas<\/li>\n\n\n\n
  • 1 talo de aipo fatiado<\/li>\n\n\n\n
  • 1 inhame picado (cerca de 2 x\u00edcaras)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 piment\u00e3o vermelho picado<\/li>\n\n\n\n
  • 1 x\u00edcara de coentro fresco picado<\/li>\n\n\n\n
  • 1 x\u00edcara de tomates picados<\/li>\n\n\n\n
  • 2 laranjas descascadas e picadas finamente (Para diab\u00e9ticos, use 1 laranja)<\/li>\n\n\n\n
  • 2 litros (ou 2 latas grandes) de feij\u00e3o preto, sem escorrer<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de coentro<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de cominho<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Aque\u00e7a a \u00e1gua em uma panela grande, adicione a cebola, o alho, a cenoura, o aipo e o inhame. Cozinhe em fogo alto at\u00e9 a cebola ficar macia, mexendo sempre. Adicione a pimenta e o coentro e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre. Adicione os tomates, as laranjas, o feij\u00e3o, o coentro e o cominho. Tampe levemente e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos. Sirva com arroz integral.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \n
    Sopa de inhame e milho<\/h5>\n\n\n\n
      \n
    • 1 inhame grande ou 2 pequenos<\/li>\n\n\n\n
    • 2 colheres de sopa de leite de coco<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n
    • 2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de ch\u00e1 de curry em p\u00f3 (sem gengibre e pimenta)<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd colher de ch\u00e1 de coentro<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de ch\u00e1 de ado\u00e7ante<\/li>\n\n\n\n
    • 2 x\u00edcaras de \u00e1gua ou caldo de legumes<\/li>\n\n\n\n
    • 2 x\u00edcaras de leite de soja<\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata de 15 oz de milho, sem escorrer<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Esfregue o inhame e corte-o em cubos de 1,2 cm. Aque\u00e7a o leite de coco em uma panela grande, adicione a cebola e o alho e cozinhe at\u00e9 ficarem macios. Adicione o curry em p\u00f3, o coentro e o sal. Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o ado\u00e7ante, a \u00e1gua e o inhame, cozinhe em fogo baixo at\u00e9 que o inhame esteja cozido, cerca de 15 minutos. Misture em pequenas por\u00e7\u00f5es, adicionando leite de soja a cada por\u00e7\u00e3o. Retorne \u00e0 panela e adicione o milho e o l\u00edquido, cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 aquecer \u2013 sem ferver. Adicione o suco de lim\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n
      \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":6615,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"recipe_category":[33],"class_list":["post-6614","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-lunch"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/6614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_category?post=6614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}