{"id":1184,"date":"2024-07-23T11:58:18","date_gmt":"2024-07-23T11:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/npmin.org\/?post_type=recipe&p=1184"},"modified":"2024-08-15T15:45:11","modified_gmt":"2024-08-15T15:45:11","slug":"cereals","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/npmin.org\/pt\/recipe\/cereals\/","title":{"rendered":"Cereais"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Cevada em panela el\u00e9trica<\/h5>\n\n\n\n
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  • 1 x\u00edcara de cevada inteira<\/li>\n\n\n\n
  • 5-6 x\u00edcaras de \u00e1gua (dependendo de qu\u00e3o quente sua panela el\u00e9trica cozinha)<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc x\u00edcara de t\u00e2maras picadas<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd x\u00edcara de leite de coco (opcional)<\/li>\n\n\n\n
  • sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Coloque todos os ingredientes, exceto a \u00e1gua, no liquidificador. Adicione 1 \u00bd x\u00edcaras de \u00e1gua e bata at\u00e9 obter uma mistura bem homog\u00eanea. Adicione \u00e1gua at\u00e9 obter 8 x\u00edcaras de leite. Deixe esfriar. Misture bem antes de servir. Esta \u00e9 uma boa alternativa ao leite comum. Funciona bem com cereais, para cozinhar ou assar. Adicione mais ou menos \u00e1gua de acordo com sua prefer\u00eancia. Para um leite mais doce, adicione mais t\u00e2maras. Para cozinhar ou assar, pode ser necess\u00e1rio usar menos t\u00e2maras.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Empresa Aveia<\/h5>\n\n\n\n
      \n
    • 2 x\u00edcaras de aveia em flocos (aveia r\u00e1pida funciona)<\/li>\n\n\n\n
    • 1 x\u00edcara de abacaxi sem a\u00e7\u00facar picado<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bc x\u00edcara de coco sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bc x\u00edcara de nozes ou am\u00eandoas picadas<\/li>\n\n\n\n
    • \u00be c passas<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de sopa de baunilha<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/8 t de extrato de coco (opcional)<\/li>\n\n\n\n
    • 4-6 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Misture todos os ingredientes na ordem indicada. Asse em uma assadeira por 1 hora a 350\u00b0C.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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      Ca\u00e7arola de P\u00eassego e Cevada<\/h5>\n\n\n\n
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      • 2 x\u00edcaras de cevada em flocos (tamb\u00e9m pode usar aveia em flocos)<\/li>\n\n\n\n
      • 2 x\u00edcaras de p\u00eassegos fatiados, enlatados ou frescos (frescos s\u00e3o melhores)<\/li>\n\n\n\n
      • \u00bd x\u00edcara de passas<\/li>\n\n\n\n
      • \u00bc x\u00edcara de coco<\/li>\n\n\n\n
      • 1 colher de sopa de baunilha<\/li>\n\n\n\n
      • 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/8 t de coentro<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/8 t cardamomo<\/li>\n\n\n\n
      • 4 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Misture todos os ingredientes em uma ca\u00e7arola de 2 litros, distribuindo alguns p\u00eassegos por cima. Asse sem tampa a 175\u00b0C por 1 hora.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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        Del\u00edcia de banana no caf\u00e9 da manh\u00e3<\/h5>\n\n\n\n
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        • \u00bd x\u00edcara de castanhas de caju (pode usar \u00bc x\u00edcara de castanhas de caju e \u00bc x\u00edcara de arroz cozido se quiser usar menos nozes).<\/li>\n\n\n\n
        • 8 datas<\/li>\n\n\n\n
        • \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
        • 2 bananas grandes<\/li>\n\n\n\n
        • 1 colher de ch\u00e1 de baunilha<\/li>\n\n\n\n
        • \u00bd x\u00edcara de passas<\/li>\n\n\n\n
        • 2 x\u00edcaras de arroz integral cozido (ou pain\u00e7o)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Bata todos os ingredientes, exceto as passas e o arroz, at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Despeje a mistura sobre o arroz, adicione as passas e aque\u00e7a no forno, micro-ondas ou fog\u00e3o at\u00e9 aquecer completamente. Meus filhos n\u00e3o gostam de nenhuma receita de arroz para o caf\u00e9 da manh\u00e3 que eu j\u00e1 tenha experimentado, mas eles ADORAM esta!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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          Grande Granola<\/h5>\n\n\n\n
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          • 9 x\u00edcaras de aveia em flocos (ou aveia em flocos, ou qualquer combina\u00e7\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n
          • 1 x\u00edcara de coco sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
          • \u00bd x\u00edcara de sementes de girassol<\/li>\n\n\n\n
          • \u00bd x\u00edcara de sementes de gergelim<\/li>\n\n\n\n
          • 1 x\u00edcara de am\u00eandoas laminadas (ou qualquer noz picada de sua prefer\u00eancia)<\/li>\n\n\n\n
          • \u00bd x\u00edcara de t\u00e2maras (pode usar todas as t\u00e2maras)<\/li>\n\n\n\n
          • \u00bd x\u00edcara de passas<\/li>\n\n\n\n
          • 2 bananas maduras<\/li>\n\n\n\n
          • \u00bd x\u00edcara de suco de ma\u00e7\u00e3<\/li>\n\n\n\n
          • 1 \u00bd t de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Misture os cinco primeiros ingredientes em uma tigela grande. Coloque as bananas, as t\u00e2maras, as passas, o suco de ma\u00e7\u00e3 e o sal no liquidificador. (Para facilitar a mistura, amole\u00e7a as passas e as t\u00e2maras no suco de ma\u00e7\u00e3 primeiro.) Bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo; adicione mais suco de ma\u00e7\u00e3 conforme necess\u00e1rio para obter uma mistura homog\u00eanea. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem at\u00e9 a granola ficar com uma farofa fina. Adicione mais aveia se desejar uma farofa menor. Coloque em 2 ou 3 assadeiras grandes e espalhe at\u00e9 formar uma camada de 1,25 a 2,5 cm de espessura. Asse a 110-120\u00b0C por cerca de 90 minutos, mexendo a cada 30 minutos. Desligue o forno e deixe a granola esfriar e secar completamente. Guarde em um recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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            Mingau de fub\u00e1 doce<\/h5>\n\n\n\n
              \n
            • 1 x\u00edcara de fub\u00e1<\/li>\n\n\n\n
            • 4 x\u00edcaras de \u00e1gua fria<\/li>\n\n\n\n
            • 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
            • \u00bd x\u00edcara de t\u00e2maras picadas, amolecidas em \u00e1gua morna (apenas o suficiente para cobrir)<\/li>\n\n\n\n
            • \u00bc t de coentro<\/li>\n\n\n\n
            • \u00bc de anis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Misture a farinha de milho com \u00e1gua fria. Cozinhe, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar. Adicione os ingredientes restantes. Pode adicionar mais \u00e1gua ou cozinhar por mais tempo para atingir a consist\u00eancia desejada.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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              Aveia Assada<\/h5>\n\n\n\n
                \n
              • 2 x\u00edcaras de aveia<\/li>\n\n\n\n
              • 1 ma\u00e7\u00e3 ralada<\/li>\n\n\n\n
              • \u00bc x\u00edcara de coco sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
              • \u2153 c de passas<\/li>\n\n\n\n
              • 3-4 x\u00edcaras de leite de soja ou \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
              • 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
              • 2 colheres de ch\u00e1 de baunilha<\/li>\n\n\n\n
              • \u00bd colher de ch\u00e1 de coentro mo\u00eddo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Misture todos os ingredientes em uma tigela. Despeje em uma assadeira de 20x20 cm. Asse a 175\u00b0C por 1 hora. Qualquer fruta doce pode ser usada no lugar da ma\u00e7\u00e3. Abacaxi amassado \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o. Use qualquer tipo de substituto do leite ou suco de fruta como l\u00edquido. T\u00e2maras picadas tamb\u00e9m podem ser usadas no lugar de passas. Qualquer castanha picada pode ser usada no lugar ou em adi\u00e7\u00e3o ao coco.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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                \n
                Pecan Crunch<\/h5>\n\n\n\n
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                • 1 x\u00edcara de nozes-pec\u00e3<\/li>\n\n\n\n
                • \u00bd x\u00edcara de coco sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
                • \u00be c t\u00e2maras<\/li>\n\n\n\n
                • 1 x\u00edcara de farelo de trigo<\/li>\n\n\n\n
                • 4 x\u00edcaras de aveia instant\u00e2nea<\/li>\n\n\n\n
                • 2 colheres de ch\u00e1 de baunilha (ou use bordo ou n\u00e3o use)<\/li>\n\n\n\n
                • 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n
                • \u2153-\u00bd leite de coco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  No processador de alimentos, processe as nozes-pec\u00e3s at\u00e9 obter uma mistura fina e, em seguida, adicione o coco e as t\u00e2maras. Quando estiver bem misturado, adicione o farelo de trigo, a aveia e o sal. Adicione a baunilha e o leite de coco enquanto o processador estiver funcionando, adicionando o suficiente para formar grandes grumos. Despeje em uma assadeira e esfarele em peda\u00e7os pequenos. Asse a 120 \u00b0C por cerca de 90 minutos ou at\u00e9 que o cereal esteja seco. Mexa a cada 20-30 minutos e continue a quebrar os grumos maiores, para que fique parecido com nozes de uva. Desligue o forno e deixe secar e esfriar antes de guardar em um recipiente herm\u00e9tico. Este \u00e9 um novo favorito aqui em casa e agora est\u00e1 acima da granola!<\/p>\n\n\n\n

                  Voc\u00ea ainda pode fazer isso mesmo sem um processador de alimentos. Basta bater as nozes-pec\u00e3 (ou usar farinha de noz-pec\u00e3) o melhor que puder no liquidificador e despejar em uma tigela grande. Em seguida, bata as t\u00e2maras com o farelo de trigo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e adicione \u00e0s nozes. Em seguida, bata o coco e a aveia (em duas etapas \u00e9 melhor) e adicione \u00e0 tigela, misturando bem. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Esfarele em uma assadeira e asse como descrito acima. A textura ficar\u00e1 mais grossa, mas o sabor ser\u00e1 t\u00e3o bom quanto o de um processador de alimentos!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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                  Del\u00edcia de caf\u00e9 da manh\u00e3 Pretty-n-Pink<\/h5>\n\n\n\n
                    \n
                  • 1 receita de cereal Pecan Crunch<\/li>\n\n\n\n
                  • 1 receita de creme de frutas Pretty-n-Pink<\/li>\n\n\n\n
                  • 1 receita de Creme de Arroz<\/li>\n\n\n\n
                  • Frutas frescas \u2013 bananas, morangos ou frutas vermelhas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    Em uma ca\u00e7arola, coloque o cereal, o creme de frutas, as frutas fatiadas ou frutas vermelhas e o creme de arroz em camadas. Repita as camadas conforme houver espa\u00e7o, terminando com o creme por cima. Polvilhe o cereal levemente por cima.<\/p>\n\n\n\n

                    Este foi um sucesso aqui em casa! \u00c9 como comer sobremesa no caf\u00e9 da manh\u00e3. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer em por\u00e7\u00f5es individuais em ta\u00e7as de parfait. Muito bonito!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":1185,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"recipe_category":[31],"class_list":["post-1184","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_category-breakfast"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/1184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/npmin.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_category?post=1184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}