एक बड़े बर्तन में पानी गरम करें, उसमें प्याज, लहसुन, गाजर, अजवाइन और रतालू डालें। तेज़ आँच पर प्याज के नरम होने तक, बीच-बीच में चलाते हुए, पकाएँ। काली मिर्च और हरा धनिया डालें और बीच-बीच में चलाते हुए, 3 मिनट और पकाएँ। टमाटर, संतरे, बीन्स, हरा धनिया और जीरा डालें। ढककर 15-20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। ब्राउन राइस के साथ परोसें।
रतालू को साफ़ करके आधे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े पैन में नारियल का दूध गरम करें, उसमें प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ। करी पाउडर, हरा धनिया और नमक डालें। लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ। स्वीटनर, पानी और रतालू डालें और रतालू के पकने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएँ, हर बार सोया मिल्क मिलाएँ। बर्तन में वापस डालें और कॉर्न और तरल डालें, मध्यम आँच पर गरम होने तक पकाएँ—उबालें नहीं। नींबू का रस डालें।
क्या आपके कोई प्रश्न हैं या आपको और जानकारी चाहिए? हमसे संपर्क करें! हम आपकी हर संभव मदद करने के लिए तत्पर हैं।
Hindi 
English (United States) 
English (Australia) 
Spanish 
Portuguese 
French 
German 
Russian 
Arabic 
Chinese