सेब मफिन

सेब मफिन
  • 2 कप कटा हुआ सेब
  • 3 कप क्विक ओट्स
  • ⅓ कप सेब की चटनी या मसला हुआ केला या मसला हुआ आम
  • 1 टी वेनिला
  • ½ टीस्पून नमक
  • ½ -1 कप किशमिश
  • ½ कप कटे हुए खजूर
  • 1 टी गुड़
  • ½ कप कटे हुए अखरोट या पेकान
  • ½ छोटा चम्मच धनिया
  • ¼ टन सौंफ

सबको मिलाएँ और लगभग 5 मिनट तक जमने दें। चम्मच से मफिन पैन में डालें और हल्के से दबाएँ। 350°F पर 45 मिनट तक बेक करें। ये नम मफिन हैं, केक जैसे उभरे हुए मफिन नहीं, लेकिन ये स्वादिष्ट हैं!

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